Patrzeć, jak trawa rośnie, to chyba najnudniejsze zajęcie na świecie kojarzące się raczej z lenistwem niż z pracą. A jednak na tym właśnie polega działalność zawodowa 43-letniej Brytyjki Helen Southall ze wsi Timberland w hrabstwie Lincolnshire. Ta badaczka nasion trawy ma zapewnić im odpowiednie warunki kiełkowania i sprawdzać, czy źdźbła wyrosły na odpowiednią wysokość. Przygląda się więc im całymi godzinami. – Ludzie myślą, że to dziwne, ale nie chciałabym robić nic innego.