Od ponad ośmiu tygodni w czołówce najlepiej sprzedających się książek w Niemczech jest dzieło o frapującym tytule „Czarujące jelita” (Darm mit Charme). Doktorantka instytutu mikrobiologii we Frankfurcie, Giulia Enders, przekonuje, że przewód pokarmowy jest najbardziej niedocenionym organem ciała oraz „najważniejszym doradcą mózgu”. Zachwycamy się skomplikowaną budową serca lub płuc, podczas gdy brzuch produkuje ponad 20 różnych hormonów, znajduje ponad tysiąc różnych szczepów bakterii, a wszystko to kontroluje system nerwowy prawie równie skomplikowany co mózg.