Jej twarz o uwodzicielskim spojrzeniu pojawiała się na bilbordach w całej Hiszpanii. Olalla Oliveros była jedną z najbardziej popularnych hiszpańskich supermodelek, występującą w niezliczonych reklamach i spotach telewizyjnych, grała także małe role w serialach. Jej kariera zakończyła się zupełnie niespodziewanie. Podczas wizyty w sanktuarium Matki Bożej w Fatimie modelka doznała objawienia. I chociaż z początku było to dla niej dziwne, uznała, że musi pójść za głosem serca.