Wiosną 2014 roku Jordan Younger zauważyła, że garściami wypadają jej włosy. Miała wówczas 23 lata i była przekonana, że odżywia się w najzdrowszy możliwy sposób. Stosowała „dietę wegańską, opartą na surowych produktach, bez glutenu, cukru, tłuszczu, zbóż i roślin strączkowych”. Nowojorczanka Jordan pod pseudonimem The Blonde Vegan prowadziła na Instagramie blog poświęcony zdrowemu odżywianiu. Chociaż nie ma wykształcenia w zakresie dietetyki, sprzedała ponad 40 tys. egzemplarzy swego autorskiego pięciodniowego programu „oczyszczania” (cena 25 dolarów) – diety polegającej na jedzeniu wyłącznie surowych produktów roślinnych, z przewagą soków z zielonych warzyw.