Raz, ale dobrze

Tylko jeden posiłek dziennie! Nie śniadanie, nie obiad, lecz tylko i wyłącznie kolacja! Japoński lekarz Yoshinori Nagumo, specjalizujący się w walce z rakiem piersi, wymyślił dietę może i obiecującą, ale czy pasującą do wszystkich żołądków? Doświadczenia na zwierzętach doprowadziły go do wniosku, że ograniczenie spożywanych kalorii o czterdzieści procent przedłuża życie o połowę.

Główne zasady: śniadanie i obiady zastępować świeżo wyciśniętym sokiem z owoców lub warzyw; jedyny prawdziwy posiłek spożywać wieczorem, skupiając się na zieleninach i potrawach bogatych w białko; to, co słodkie, słone i tłuste ograniczać do minimum; dużo spacerować; kłaść się spać tuż po kolacji.