Artykuły

Small biznes

Malutki szef kuchni

Numer 22.2019
Omari McQueen Omari McQueen AN

Jedenastoletni Omari McQueen to najmłodszy w Wielkiej Brytanii przedsiębiorca, szef kuchni wegańskiej. Nie tylko założył już własną firmę, Dipalicious, lecz także zarządza restauracją typu pop-up, czyli otwieraną na czas określony, którą zainaugurował w Londynie. Rodzice zaczęli go uczyć gotować, gdy miał siedem lat, by mógł przygotowywać posiłki dla chorej mamy. Szybko połknął kulinarnego bakcyla, a weganinem stał się, obejrzawszy film o cierpieniach zwierząt. Zdobył już kilka nagród za sosy swojego pomysłu, a teraz zgłębia wegańską kuchnię karaibską.

25.10.2019 Numer 22.2019
Reklama