Przybywa mięsa hodowanego w laboratoriach. Najwyższy czas zadać kilka niewygodnych pytań.
Sałatka wygląda zupełnie zwyczajnie: kawałki smażonego kurczaka, zielone liście sałaty, czerwona kapusta, mandarynka i sos o smaku mango z sezamem. A jednak to nie jest zwykła sałatka. Zdobycie jej wymagało zaczajenia się w hotelowym lobby i szybkiego kliknięcia w aplikacji. Nagroda? Nie są nią bilety na koncert zespołu K-popu, lecz jedna z pierwszych na świecie porcji mięsa z hodowli komórkowej.
Kto się utuczy?
Nasza raczej skromna porcja mięsa została opanierowana i usmażona.
15.07.2021
Numer 15.2021