Odkryłem, że w świecie win narodziła się nowa moda w dniu, w którym przyjaciel zaprosił mnie do »baru prosecco«. Był to lokal w klimatycznej dzielnicy Naviglio otaczającej mediolańskie kanały – pisze Davide Maria De Luca na łamach włoskiego dziennika „Domani”. – Urodziłem się i wychowałem w Weronie i dla mnie ten napój był zawsze zwyczajnym składnikiem spritza. Na upartego można je było zamówić w każdym barze, ale jeśli chciało się napić wina przed obiadem, to w karcie prawie zawsze była jakaś lepsza i fajniejsza opcja.