Włoski botanik Stefano Mancuso uważa, że rośliny są inteligentne, doskonale się komunikują, może nawet mają świadomość. Jakie stąd wnioski dla wegan?
Co tkwi u korzeni pańskiej miłości do roślin?
Stefano Mancuso: Zacząłem się nimi interesować na uniwersytecie. Jednym z moich zadań w trakcie studiów doktoranckich było ustalenie, w jaki sposób rosnące korzenie omijają przeszkody w glebie. Postanowiłem sfilmować ten proces i z zaskoczeniem zauważyłem, że korzeń zmieniał kierunek wzrastania na długo przed zetknięciem się z przeszkodą. Wyczuwał ją i znajdował dogodniejszą drogę. Była to dla mnie pierwsza chwila olśnienia.
05.05.2023
Numer 10.2023