My, Brytyjczycy, mamy obsesję na punkcie pracy jelit, głównie dlatego, że jeszcze nigdy nie było z nimi tyle problemów. Większość dni w pracy spędzam na rozmowach o rytmie wypróżnień i przyznam, że wielu pacjentów chce mówić tylko o tym. Istnieje też głębsza, bardziej fundamentalna przyczyna fascynacji naszym układem wydalania; jelito grube to narodowy obiekt żartów, które od niepamiętnych czasów pomagają nam przetrwać trudniejsze okresy.

Słowo „shit”, czyli „gówno” to w języku angielskim wszechobecne słowo klucz, które może pełnić rolę rzeczownika, czasownika i przymiotnika.